દક્ષિણ ઓસ્ટ્રેલિયામાં આયર દ્વીપકલ્પ પર કોફીન બેના એક કલાપ્રેમી ખેડૂત હવે ઓસ્ટ્રેલિયામાં હાથી લસણ ઉગાડવાનો સત્તાવાર રેકોર્ડ ધરાવે છે.
"અને દર વર્ષે હું ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે ટોચના 20% છોડ પસંદ કરું છું અને તેઓ ઓસ્ટ્રેલિયા માટે વિક્રમી કદ ગણું છું તે સુધી પહોંચવાનું શરૂ કરે છે."
શ્રી થોમ્પસનના હાથી લસણનું વજન 1092 ગ્રામ હતું, જે વિશ્વ વિક્રમ કરતાં લગભગ 100 ગ્રામ ઓછું છે.
"મને તેના પર હસ્તાક્ષર કરવા માટે મેજિસ્ટ્રેટની જરૂર હતી, અને તેને સત્તાવાર ધોરણે તોલવું પડ્યું હતું, અને અધિકારી તેને પોસ્ટલ સ્કેલ પર તોલશે," શ્રી થોમ્પસને કહ્યું.
તાસ્માનિયાના ખેડૂત રોજર બિગ્નેલ મોટા શાકભાજી ઉગાડવા માટે અજાણ્યા નથી.પહેલા ત્યાં ગાજર હતા, પછી સલગમ, જેનું વજન 18.3 કિલોગ્રામ હતું.
જ્યારે આ એકદમ સરળ પ્રક્રિયા જેવું લાગે છે, તે માળીઓ માટે ચેતા-તબાકી હોઈ શકે છે.
"મારે લવિંગમાંથી દાંડી બે ઇંચ કાપવી પડશે અને મૂળ 6 મીમીથી વધુ લાંબા ન હોવા જોઈએ," થોમ્પસને સમજાવ્યું.
"મેં વિચારવાનું ચાલુ રાખ્યું, 'ઓહ, જો હું કંઇક ખોટું કરી રહ્યો છું, તો કદાચ હું પાત્ર નથી,' કારણ કે હું જાણું છું કે મારી પાસે એક રેકોર્ડ છે અને હું ખરેખર ઇચ્છું છું કે તેનું મૂલ્ય હોય."
શ્રી થોમ્પસનના લસણને ઓસ્ટ્રેલિયન જાયન્ટ પમ્પકિન એન્ડ વેજીટેબલ સપોર્ટર્સ ગ્રુપ (એજીપીવીએસ) દ્વારા સત્તાવાર રીતે દસ્તાવેજીકૃત કરવામાં આવ્યું છે.
AGPVS એક પ્રમાણપત્ર સંસ્થા છે જે ઓસ્ટ્રેલિયન શાકભાજી અને ફળોના રેકોર્ડને ઓળખે છે અને ટ્રેક કરે છે જેમાં છોડ દીઠ વજન, લંબાઈ, પરિઘ અને ઉપજનો સમાવેશ થાય છે.
જ્યારે ગાજર અને સ્ક્વોશ લોકપ્રિય રેકોર્ડ ધારકો છે, ત્યારે ઓસ્ટ્રેલિયન રેકોર્ડ બુકમાં હાથી લસણનું વધારે સ્થાન નથી.
AGPVS કોઓર્ડિનેટર પૌલ લાથમે જણાવ્યું હતું કે શ્રી થોમ્પસનના હાથી લસણએ એવો વિક્રમ સ્થાપ્યો છે જેને અન્ય કોઈ તોડી શક્યું નથી.
“એક એવું હતું કે જે ઓસ્ટ્રેલિયામાં પહેલા ઉગાડવામાં આવ્યું ન હતું, લગભગ 800 ગ્રામ, અને અમે તેનો ઉપયોગ અહીં રેકોર્ડ બનાવવા માટે કર્યો.
"તે અમારી પાસે હાથીનું લસણ લઈને આવ્યો હતો, તેથી હવે તેણે ઓસ્ટ્રેલિયામાં રેકોર્ડ બનાવ્યો છે, જે અદભૂત અને વિશાળ લસણ છે," શ્રી લાથમે કહ્યું.
“અમને લાગે છે કે આ બધી વિચિત્ર અને અદ્ભુત વસ્તુઓનું દસ્તાવેજીકરણ કરવું જોઈએ…જો તે પ્રથમ છોડ છે, જો કોઈએ તેને વિદેશમાં વાવેલો હોય, તો અમે લક્ષ્ય વજન રેકોર્ડ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે ત્યાં તેનું વજન અને માપ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે તેની સાથે સરખામણી કરીશું."
મિસ્ટર લાથમે જણાવ્યું હતું કે જ્યારે ઓસ્ટ્રેલિયામાં લસણનું ઉત્પાદન સાધારણ હતું, તે હવે રેકોર્ડ ઊંચા સ્તરે છે અને સ્પર્ધા કરવા માટે પુષ્કળ જગ્યા છે.
"મારી પાસે ઑસ્ટ્રેલિયામાં સૌથી ઊંચા સૂર્યમુખીનો રેકોર્ડ છે, પરંતુ હું આશા રાખું છું કે કોઈ તેને હરાવી દેશે કારણ કે પછી હું ફરીથી પ્રયાસ કરી શકું છું અને તેને હરાવી શકું છું."
"મને લાગે છે કે મારી પાસે દરેક તક છે... હું જે કરું છું તે કરવાનું ચાલુ રાખીશ, વધતી મોસમ દરમિયાન તેમને પૂરતી જગ્યા અને પૂરતો પ્રેમ આપીશ અને મને લાગે છે કે આપણે મોટા થઈ શકીએ છીએ."
અમે એબોરિજિનલ અને ટોરેસ સ્ટ્રેટ આઇલેન્ડર લોકોને પ્રથમ ઓસ્ટ્રેલિયન અને અમે જે જમીન પર રહીએ છીએ, શીખીએ છીએ અને કામ કરીએ છીએ તેના પરંપરાગત રક્ષકો તરીકે ઓળખીએ છીએ.
આ સેવામાં Agence France-Presse (AFP), APTN, Routers, AAP, CNN અને BBC વર્લ્ડ સર્વિસ સામગ્રીનો સમાવેશ થઈ શકે છે જે કોપીરાઈટેડ છે અને તેનું પુનઃઉત્પાદન થઈ શકતું નથી.